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 Üse fein Brunch

Uf Voramäudig mache mir Öich gärn ä feine Brunch mit früsche u regionale Produkt 

Gantrisch-Brunch

CHF 29.50

Es warms Getränk nach Wahl
Es Gipfeli, es Maggiabrötli, zwe Schibe Roggebrot
Chli Anke, Gonfi u Honig
Feine Chäs u Fleisch us dr Region
Orangesaft u Thurnewasser

Gute-Laune-Brunch

CHF 28.00

Es warms Getränk nach Wahl
Es Maggiabrötli, zwe Schibe Roggebrot
Chli Anke, Gonfi u Honig
Früsch gmachti Pancakes, Müesli, Joghurt u Frücht
Orangesaft u Thurnewasser

Öpis Chlises zum Ässe u Schnouse

Säubergmachts Süesses

Üsi süesse Kreatione si aui säuber gmacht u es git loufend wieder öpis angers.
Zum Bispiel vo Brownie, schwedischem Rüeblichueche über Zitrone-Polentaturte zu Eierlikör-Guguhopf oder Cheesecake bis hin zur brönnte Greme....! U wiu mir lieber nüt wei wäg keie gits ä usgsuechti Uswahl u äs het so lang's het.

Panini

Zur Uswahl gits Chäs, Salami oder Trochefleisch us dr Gantrischregion. Rundum es feins Maggia- oder es Rusticobrötli - u natürlech no säubergmachti Sosse u chli Grüens.

Für die bsundere Aläss oder uf Bstellig gits ou säubergmachts Focaccia!

Brotigs

Feini französeschi Buttergipfeli, Maggiabrötli oder Rusticobrötli - mit eme Kafi oder Tee zäme - weisch wie isch das ä guete Start i Tag?

Üses Getränkeagebot

Je nach Saison gits ono spezielli Agebot

Warmi Getränk

Kafi, Espresso (gits o dopplet), Cappuccino (klassisch, ohni Schoggi), Latte Macchiato, Thurne-Schale (im extragrosse Tassli), Ovi u Schoggi, Glüewasser u viu verschiedeni Tee

Chauti Getränk (offe)

Thurnewasser, Sirup (Monin, Le Sirupier de Berne), Wiise u rote Wy us dr Schwiz, prickelnde Prosecco

Chauti Getränk (im Fläschli)

Minerauwassser (mit und ohni Blätterli), Cola, Cola zero, Rivello rot u blau, Pepita, Schweppes Tonic u Bitter Lemon, Gazzosa Limone u Mandarino, Crodino, alkoholfreis Bier, Panaché, Bärner Müntschi

Üsi feine Teesorte

Di lose Teeblettli/Chrütter wärde diräkt im Tassli oder im hübsche Chänneli serviert

Gschmeidig Wiis (Wiistee)

Häu, grossblettrig, liecht süess u süürlech mit typischer Würzi vom rohe Teeblatt

Luscht uf Marokko (Chrüttertee)

Eifach ä erfrüschendi Sach, die feine Blettli vor marokkanische Münze

Typisch Grüen (Grüentee)

Näbem typische Gschmack vom grüene Tee gits herb-früschi, süessi u fruchtegi Note

Bärner Rose (Chrüttertee)

Wär kenntne nid? Öpfeli, Karakade, Rosebletter, Lindeblüete u Brönnessle, chli Zimet

Wind u Schnee (Oolongtee)

Nachem schüttle u oxidiere heter ä brotigi Note übercho, schmöckt vou u bluemig

Zyt für Wellness (Chrüttertee)

Ä churzi Uszyt mit Brönnessle, Hagebutte, Ringublüemli, Löwezahn u chli Münze

Schwarz wie d Nacht (Schwarztee)

Umhüllend weich, dunkel u vou. Nume es bitzeli herb

Wermi vo inne (Chrüttertee)

Scharfe Ingwer u süessi Öpfustückli kombiniert mit Zitronethymian

Grositee (Schwarztee)

Ganz eifach süfig, Earl Grey mit em typische Bergamotteduft

Farbigs Füürwärk (Chrüttertee)

Ä Überraschig us Öpfumünze, Malve u Rosebletter

Isegi Sach (Chrüttertee)

Feini schwizer Verveinebletter, elegant u mitere zarte Zitrusnote für ne feine Gnuss

Bluemewunder (Schwarztee)

Optisch einzigartig u böimig im Aroma mit Jasminduft